หากคุณเคยดูรายงานข่าวล่าสุดเกี่ยวกับปัญหาการดื่มน้ำประปา di water คุณได้พิจารณาน้ำกลั่นแล้วและสงสัยว่าน้ำกลั่นบริสุทธิ์แค่ไหนพาดหัวข่าวล่าสุดทำให้ฉันสงสัยว่าฉันกำลังใส่อะไรในร่างกายของฉัน บทความล่าสุดเรื่อง di water น้ำของคุณปลอดภัยแค่ไหนจาก USA Today กล่าวถึงในแต่ละวัน ชาวอเมริกันหลายล้านคนเปิดก๊อกน้ำและรับน้ำที่เกินขีดจำกัดทางกฎหมายสำหรับสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายเมื่อฉันค้นคว้าเกี่ยวกับแหล่งน้ำที่ปลอดภัย

สำหรับฉันและครอบครัว di water ฉันจึงได้ใช้น้ำกลั่นเป็นแหล่งน้ำสะอาด ข้าพเจ้าจึงพิจารณาคำถามพื้นฐานสองข้อ หนึ่งคือน้ำกลั่นบริสุทธิ์แค่ไหน di water และสองคือมีสารละลายน้ำบริสุทธิ์หรือไม่น้ำบริสุทธิ์คือน้ำจากแหล่งใดๆ ที่ผ่านกระบวนการทางกายภาพเพื่อขจัดสิ่งสกปรก น้ำกลั่นเป็นรูปแบบน้ำบริสุทธิ์ที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด di water แต่น้ำยังสามารถทำให้บริสุทธิ์ได้ด้วยกระบวนการอื่นๆ รวมถึงการกรองคาร์บอนการกลั่นเกี่ยวข้องกับการต้มน้ำให้เป็นไอน้ำ

เมื่อมันควบแน่นในที่สุด ผลที่ได้คือน้ำบริสุทธิ์ที่ไม่มีสารปนเปื้อน

แล้วกลั่นไอน้ำลงในภาชนะที่สะอาด โดยทิ้งสิ่งปนเปื้อนที่มีจุดเดือดสูงขึ้น di water การกลั่นทำงานบนหลักการที่ว่าเนื่องจากน้ำมีจุดเดือดต่ำกว่าสารอื่นๆ ส่วนใหญ่ น้ำจึงออกจากภาชนะเดิมในรูปของไอน้ำในขณะที่เดือด di water เมื่อมันควบแน่นในที่สุด ผลที่ได้คือน้ำบริสุทธิ์ที่ไม่มีสารปนเปื้อนหรือแร่ธาตุเหลือ di water จากแหล่งน้ำเดิมไม่มีคำถามว่าน้ำที่กลั่นอย่างเหมาะสมคือ H2O บริสุทธิ์ มีปัญหาหนึ่งอย่างไรก็ตามประโยชน์หลักของน้ำกลั่นก็คือจุดอ่อนของน้ำกลั่นที่กำจัดแร่ธาตุ

และสารปนเปื้อนทั้งหมด ดังนั้นฉันจึงแก้ไขกรอบคำถามเดิมของฉันจาก di water น้ำกลั่นบริสุทธิ์แค่ไหน” ไปเป็นประโยชน์หลักที่ฉันต้องการจากน้ำ “มีสารละลายน้ำบริสุทธิ์ที่มีแร่ธาตุมีประโยชน์หรือไม่น้ำธรรมชาติประกอบด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม di water ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพของเราวารสารอายุรศาสตร์ทั่วไปตีพิมพ์ผลการศึกษาเกี่ยวกับปริมาณแร่ธาตุในน้ำต่างๆ ที่มีอยู่ในสหรัฐอเมริกา ผลการศึกษาสรุปว่าแหล่งน้ำดื่มที่มีในอเมริกาเหนือ

เลือกน้ำที่เหมาะสมกับความต้องการมากที่สุดเนื่องจากน้ำกลั่น

อาจมีแคลเซียม แมกนีเซียม และโซเดียมในระดับสูง di water system  และอาจมีส่วนสำคัญทางคลินิกของการบริโภคแร่ธาตุเหล่านี้ตามที่แนะนำ” และสนับสนุนให้บุคคลอื่นๆ “ตรวจสอบปริมาณแร่ธาตุในแร่ธาตุเหล่านี้ด้วย น้ำดื่ม ไม่ว่าจะเป็นก๊อกหรือขวด และเลือกน้ำที่เหมาะสมกับความต้องการมากที่สุด di water เนื่องจากน้ำกลั่นบริสุทธิ์ปราศจาก

แร่ธาตุ ทั้งหมดเราจึงไม่ได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจากน้ำอย่างที่เราตั้งใจไว้แต่แรก di water เมื่อเราค้นหาแหล่งน้ำที่ดีต่อสุขภาพ ตามที่ระบุไว้ใน American Journal of Epidemiology การบริโภคน้ำสะอาดที่มีแร่ธาตุมีความสัมพันธ์เชิงลบกับโรคหัวใจหลอดเลือด เนื่องจากน้ำกลั่นปราศจากแร่ธาตุ จึงไม่มีประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นได้เหล่านี้